文字列を太字にする場合、テキストを選択して【B】と書かれたアイコンをクリックする場合が多いと思います。 ワードやセクセル、パワーポイントにも共通の【B】アイコンがあると思います。
ショートカットを使って太字にする場合、テキストを選択した状態で【Ctrl】+【B】を押します。 Bはボールド(bold)のBです。
するとテキストが太字表示になります。