文字列に下線を付ける場合、テキストを選択して【U】と書かれたアイコンをクリックする場合が多いと思います。 ワードやセクセル、パワーポイントにも共通の【U】アイコンがあると思います。
ショートカットを使って下線を付ける場合、テキストを選択した状態で【Ctrl】+【U】を押します。 Uはアンダーライン(underline)のUです。
するとテキストが下線付き表示になります。